Jak zdrowo gotować?

Ilu z Was zastanawiało się, czy zdrowo się odżywia? Dziś pokażę Wam, co robić, aby przygotowywane przez Was potrawy były zdrowe, dzięki czemu będą dawały Wam więcej przyjemności niż dotychczas ;)

10 zasad zdrowego gotowania.

1. Ziemniaki najlepiej gotować „w mundurkach”. Wtedy nie tracą one tak dużej ilości witamin, jak te gotowane bez skórki.
2. Unikaj smażenia. Wybieraj gotowanie i duszenie, dzięki temu potrawy będą mniej tłuste.
3. Jeśli coś gotujesz, najlepiej rób to na parze.
4. Wolisz gotować tradycyjnie? W porządku, ale gotuj w jak najmniejszej ilości wody.
5. Staraj się nie rozgotowywać potraw, te przygotowane „al dente” zawierają w sobie dużo witamin i składników mineralnych. 
6. Korzystaj z grilla lub piekarnika, zamiast używać patelni. Wtedy masz pewność, że Twoje potrawy nie zawierają nadmiernej ilości tłuszczu.
7. Pieczesz w piekarniku? Użyj do tego rękawa lub folii do pieczenia.
8. Jeśli panierujesz, używaj do tego otrębów.
9. Wszystkie zupy, gotuj na wywarze warzywnym - unikaj wywarów z kości i mięs.
10. Słodzisz? Wybieraj tylko brązowy cukier.